La crème de riz est une crème qui est fabriquée à partir de riz cuit et moulu, et qui est souvent utilisée comme base de sauces ou de soupes, ou comme ingrédient dans divers plats de cuisine. Elle est généralement plus faible en calories et en gras que la crème fraîche, et peut être utilisée comme alternative dans les recettes qui nécessitent de la crème.

Crème de Riz

La crème de riz est une crème qui est fabriquée à partir de riz cuit et moulu, et qui est souvent utilisée comme base de sauces ou de soupes, ou comme ingrédient dans divers plats de cuisine. Elle est généralement plus faible en calories et en gras que la crème fraîche, et peut être utilisée comme alternative dans les recettes qui nécessitent de la crème.

Notre sélection de Crème de Riz

Notre sélection de Crème de Riz

GladiatorFit » Nutrition » Aliments et Snacks » Crème de Riz

2 résultats affichés

Crème de riz 1kg Life Pro

A partir de
CHF 13.90

La crème de riz s'est imposée comme une option nutritionnelle privilégiée pour les passionnés de fitness cherchant à optimiser leur régime alimentaire. Reconnue pour ses nombreux avantages, elle offre une excellente source d'énergie, une digestibilité optimale et une composition riche en nutriments essentiels.

Sur GladiatorFit.ch, découvre notre gamme de crèmes de riz conçues spécifiquement pour répondre aux besoins des athlètes déterminés à maximiser leurs performances. Nos produits ont été soigneusement élaborés pour s'adapter à différents goûts et préférences alimentaires.

Quelles sont les spécificités d’une crème de riz ?

La crème de riz est un produit issu du riz blanc ou complet transformé en farine de riz qui est ensuite précuite pour obtenir un produit facile et rapide à préparer. La crème de riz présente de nombreuses spécificités :

  • Sans gluten : La crème de riz est entièrement dépourvue de gluten, ce qui la rend adaptée aux personnes suivant un régime sans gluten. Pour les athlètes ayant adopté une alimentation vegan ou souffrant d'intolérances alimentaires, cette option représente une source de glucides idéale.
  • Facile à digérer : La crème de riz se digère facilement. Elle est donc moins susceptible de causer des douleurs d'estomac ou des ballonnements que d'autres sources de glucides plus lourdes.
  • Polyvalence culinaire : La crème de riz peut être cuisiné de différentes manières. Elle peut être utilisée dans une variété de recettes, tant salées que sucrées, allant des plats principaux aux desserts, en passant par les gâteaux et le porridge. Que ce soit pour remplacer la crème fraîche ou pour apporter une texture onctueuse à tes repas, la crème de riz s'adapte à de nombreuses préparations.
  • Alternative de glucides : En tant que produit dérivé du riz, la crème de riz se positionne comme une alternative de choix pour fournir des glucides de qualité dans l'alimentation des sportifs et des bodybuilders.
  • Riche en vitamines et minéraux : La crème de riz est une source de vitamines et de minéraux essentiels à la santé. Elle contient notamment des vitamines du groupe B, telles que la thiamine (B1), la riboflavine (B2), la niacine (B3), la vitamine B5 et la vitamine B6, ainsi que du magnésium.

Quels sont les avantages de la crème de riz pour la musculation ?

Voici les raisons pour lesquelles la crème de riz est bénéfique pour la musculation :

  • Source puissante d'énergie : 100 g de crème de riz présente 350 calories. On peut donc dire que la crème de riz constitue une source dense en énergie. Cette concentration calorique en fait une option idéale pour fournir le carburant nécessaire lors des séances d'entraînement intenses.
  • Excellent apport en glucides : Les glucides sont essentiels pour la construction musculaire, et la crème de riz se distingue par sa richesse en glucides. Ceux-ci fournissent l'énergie nécessaire à l'effort physique. Ce qui favorise ainsi une croissance musculaire efficace.
  • Satiété : La crème de riz est très digeste et contribue à la satiété, offrant ainsi une option qui peut être consommée avant les entraînements. Sa digestion rapide permet une absorption efficace, assurant un apport rapide d'énergie pour soutenir la croissance musculaire.
  • Source de protéines végétales : En plus de ses apports en glucides, la crème de riz constitue également une source non négligeable de protéines végétales. Celles-ci sont essentielles pour la récupération musculaire après l'entraînement, favorisant la reconstruction des fibres musculaires.

Comment intégrer la crème de riz dans le régime alimentaire ?

Voici quelques idées de recette pour intégrer la crème de riz dans ton régime alimentaire :

  1. Dans les recettes de pâtisseries : Remplace la farine habituelle par de la crème de riz dans tes recettes de pâtisserie. Que ce soit pour des muffins, des brownies, ou des cookies, cela ajoute une texture unique et une dose supplémentaire de nutriments à tes desserts.
  2. Préparation de smoothies : Donne un coup de boost à tes smoothies en ajoutant de la crème de riz. C'est une excellente source de glucides pour un regain d'énergie. Mixe-la avec des fruits, du lait d'amande et une dose de protéine pour un shake protéiné complet.
  3. Recette de Porridge gourmand pour le petit-déjeuner :
  • Mélange de la crème de riz avec du lait d'amande.
  • Ajoute quelques fruits frais comme des baies, des morceaux de banane, pour ajouter une texture croquante.
  • Saupoudre de cannelle ou de cacao pour plus de goût.

A lire : Alimentation et sport : Faut-il manger avant ou après l'effort physique ?