La proteina 100% Casein Gold di Optimum Nutrition \u00e8 la pi\u00f9 benefica tra le proteine a rilascio ritardato. Mentre le proteine del siero del latte sono auspicabili subito prima e subito dopo l’esercizio fisico, le proteine 100% Casein Gold sono auspicabili per il resto della giornata. <\/p>\n
Una proteina a lenta assimilazione \u00e8 molto importante per l’atleta, in quanto pu\u00f2 fornire una copertura anabolica per tutta la notte. Il motivo di questa assimilazione pi\u00f9 o meno rapida \u00e8 la scelta delle proteine. Le proteine dell’uovo (albumina) o del latte (caseina) sono quindi molto pi\u00f9 interessanti dal punto di vista biologico in determinati momenti della giornata, come ad esempio al momento di coricarsi. <\/p>\n
Le proteine della caseina hanno un valore biologico molto elevato e l’organismo impiega dalle 6 alle 8 ore per assimilarle completamente. Durante questa fase di assimilazione, fornisce aminoacidi. \u00c8 questo rilascio permanente e duraturo di aminoacidi che conferisce alla caseina le sue propriet\u00e0 anticataboliche. <\/p>\n
L’assunzione di 100% Casein Gold contribuisce quindi a un buon recupero post-esercizio e alla ricostruzione delle fibre muscolari. Inoltre, rallenta il deterioramento delle fibre muscolari dovuto all’affaticamento o a un allenamento troppo intenso e previene le perdite muscolari. Infatti, se l’organismo non assume proteine, le riserve di aminoacidi nei muscoli si esauriscono rapidamente. Questo prodotto contiene 10 g di aminoacidi essenziali. La proteina caseina, che diffonde i suoi aminoacidi molto lentamente nell’organismo, impedisce il catabolismo muscolare durante questi lunghi periodi. <\/p>\n
Questa proteina a lenta digestione, che favorisce la crescita e la ricostruzione muscolare, contiene zinco e magnesio. Lo zinco contribuisce al corretto funzionamento del sistema immunitario e il magnesio alla sintesi proteica. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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