O ch\u00e1 Matcha \u00e9 um poderoso antioxidante. Aumenta os n\u00edveis de energia e a resist\u00eancia, cont\u00e9m cafe\u00edna de alta qualidade e um amino\u00e1cido (L-teanina) que ajuda a reduzir o stress e a melhorar a concentra\u00e7\u00e3o. <\/p>\n
Existem dois estilos de prepara\u00e7\u00e3o do ch\u00e1 matcha: o tradicional e o moderno:<\/p>\n
A forma tradicional de preparar o matcha \u00e9 durante a cerim\u00f3nia do ch\u00e1 japonesa, quando se coloca o matcha numa tigela grande chamada chawan, \u00e0 qual se adiciona \u00e1gua quente e se emulsiona com um batedor de bambu chamado chasen at\u00e9 a mistura adquirir uma consist\u00eancia homog\u00e9nea e se formar uma camada de espuma na sua superf\u00edcie.<\/p>\n
A forma mais moderna de utilizar o matcha \u00e9 simplesmente mistur\u00e1-lo vigorosamente com \u00e1gua ou adicion\u00e1-lo ao liquidificador para fazer um smoothie saud\u00e1vel, ou mistur\u00e1-lo vigorosamente com \u00e1gua ou sumo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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